Nghiên cứu xác định thành phần hóa học, tính chất ngoại quan của cao Khai sản xuất tại Ninh Thuận : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Phạm Trí Nhựt c...

Thông tin tác giả: Phạm, Trí Nhựt, Nguyễn, Ngọc QuýDS.Cộng tác, Đào, Tấn PhátKS.Cộng tác

Nghiên cứu quy trình trích ly và khảo sát hoạt tính sinh học của hợp chất anthocyanin từ rau củ, quả và hoa Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho CB-GV 2019 / Phạm Trí...

Thông tin tác giả: Phạm, Trí NhựtChủ nhiệm đề tài, Trần, Thiện HiềnKsCộng tác, Đào, Tấn PhátKsCộng tác

Ảnh hưởng quá trình cô đặc chân không lên chất lượng của nước ép bưởi da xanh [Citrus Maxima (Burm.Merr.)] Tỉnh Bến Tre quy mô pilot : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ...

Thông tin tác giả: Trần, Thị Yến NhiChủ nhiệm đề tài, Đào, Tấn PhátKS.cộng tác, Phạm, Trí NhựtKS.cộng tác

Nghiên cứu đánh giá đặc tính và phát triển sản phẩm Ruốc sấy khô : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2021 / Ung Thanh Đạt chủ nhiệm; Trần Thị Yến Nhi,...[và...

Thông tin tác giả: Đào, Tấn PhátKS.Cộng tác, Phạm, Trí NhựtKS.Cộng tác, Ung, Thành ĐạtKS.Chủ nhiệm, Trần, Thị Yến NhiKS.Cộng tác

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất tinh dầu, đánh giá thành phần hóa học, khả năng kháng khuẩn và kháng oxi hóa của tinh dầu gừng : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH d...

Thông tin tác giả: Ngô, Thị Cẩm QuyênChủ nhiệm đề tài, Trần, Thiện HiềnKS.cộng tác, Trần, Thị Kim NgânKS.cộng tác, Đào, Tấn PhátKS.cộng tác

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết suất tinh dầu từ vỏ quýt và đánh giá thành phần hóa học : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Ngô Thị C...

Thông tin tác giả: Chủ nhiệm đề tài, Trần, Thiện HiềnKS.cộng tác, Ngô, Thị Cẩm QuyênKS.chủ nhiệm, Đào, Tấn PhátKS.cộng tác, Trần, Thị Kim NgânKS.cộng tác

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất cao chiết vỏ bưởi da xanh (Citrus Maxima Burm. Meer.) và ứng dụng vào màng bảo quản thực phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dà...

Thông tin tác giả: Trần, Thị Yến NhiChủ nhiệm đề tài, Nguyễn, Ngọc QuýDS.Cộng tác, Đào, Tấn PhátKS.Cộng tác, Phạm, Trí NhựtKS.Cộng tác, Lê, Đăng TrườngThS.Cộng tác