Trang chủ TRUNG TÂM TRI THỨC SỐ: KẾT NỐI THƯ VIỆN SỐ DÙNG CHUNG

1

Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Giang Thanh

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

2

Bước đầu nghiên cứu sản xuất Ethanol nhiên liệu từ rơm :

Thông tin tác giả: Đoàn, Thị Ngọc Hân

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

3

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :

Thông tin tác giả: Trịnh, Ngọc Hân

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

4

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :

Thông tin tác giả: Lê, Trí Ân

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

5

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :

Thông tin tác giả: Lê, Thái Dương

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

6

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :

Thông tin tác giả: Trần, Ngọc Ấn

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

7

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme cellobiohydrolase (Ec 3.2.1.91) từ trichoderma sp.

Thông tin tác giả: Lê, Thị Ngọc Hân

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

8

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger

Thông tin tác giả: Lê, Hoàng Bảo Ngọc

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

9

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme endoglucanase (Ec 3.2.1.4) từ trichoderma sp.

Thông tin tác giả: Quách, Anh Đào

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

10

Nghiên cứu động học biến đổi nhiệt của β-Carotene trong purée xoài và trong mô hình :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Kiều

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo....”
Click để truy cập toàn văn

11

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :

Thông tin tác giả: Mai, Thiên Hương

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

12

Xây dựng quy trình xử lý sau thu hoạch xoài cát Hòa Lộc của huyện Cái Bè-Tiền Giang :

Thông tin tác giả: Phạm, Thị Mỹ Lệ

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

13

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản cà chua ( Lycopersicon esculentum) :

Thông tin tác giả: Võ, Huỳnh Quốc Huy

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

14

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :

Thông tin tác giả: Lâm, Vạn Năng

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

15

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Kiều Tiên

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

16

Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch :

Thông tin tác giả: Lê, Minh Hùng

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

17

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :

Thông tin tác giả: Lê, Thành Phúc

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo....”
Click để truy cập toàn văn

18

Ứng dụng chế phẩm sinh học cải tiến chất lượng rượu vang chuối xiêm :

Thông tin tác giả: Trần, Ngọc Điệp

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

19

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :

Thông tin tác giả: Đoàn, Diễm Chi

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn

20

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :

Thông tin tác giả: Trần, Tố Quyên

Đồng tác giả: “...Lý, Nguyễn Bình;Bộ Giáo dục và Đào tạo...”
Click để truy cập toàn văn