Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm : Phần riêng dưới tác dụng của nhiệt (chưng, luyện, hấp thụ, hấp phụ, trích ly, kết tinh, sấy) / GS.TSKH Nguyễn Bin. Tập 4 - Nguyễn, Bin