Gửi tin nhắn: Giáo trình các quá trình và thiết bị trong Công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học. Tập II, Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt / Tôn Thất Minh (Chủ biên), Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành