Tạ, M. N., Lê, Q. T., & Lê, Q. T. Khảo sát ảnh hưởng của hàm lượng tinh bột biến tính bổ sung, phương pháp bảo quản đến một số chỉ tiêu hoá - lý và cảm quan sản phẩm tương ớt /Tạ Mỹ Ngọc; Người hướng dẫn: Lê Quốc Tuấn. Trường Đại học Nguyễn Tất Thành.
Trích dẫn kiểu ChicagoTạ, Mỹ Ngọc, Quốc Tuấn,TS Lê, và Quốc Tuấn, Lê. Khảo Sát ảnh Hưởng Của Hàm Lượng Tinh Bột Biến Tính Bổ Sung, Phương Pháp Bảo Quản đến Một Số Chỉ Tiêu Hoá - Lý Và Cảm Quan Sản Phẩm Tương ớt /Tạ Mỹ Ngọc; Người Hướng Dẫn: Lê Quốc Tuấn. Trường Đại học Nguyễn Tất Thành.
Trích dẫn MLATạ, Mỹ Ngọc, Quốc Tuấn,TS Lê, và Quốc Tuấn, Lê. Khảo Sát ảnh Hưởng Của Hàm Lượng Tinh Bột Biến Tính Bổ Sung, Phương Pháp Bảo Quản đến Một Số Chỉ Tiêu Hoá - Lý Và Cảm Quan Sản Phẩm Tương ớt /Tạ Mỹ Ngọc; Người Hướng Dẫn: Lê Quốc Tuấn. Trường Đại học Nguyễn Tất Thành.