So sánh quy trình sản xuất rượu đế: Truyền thống, cải tiến một nồng độ, cải tiến hai nồng độ /Hoàng Hà Phương; Người hướng dẫn: Trần Văn Dũng - Hoàng, Hà Phương
Khóa luận tốt nghiệp