Trích dẫn APA

Vaclavik, V., Christian, E. W., & Christian, E. W. Essentials of food science / Vickie Vaclavik, Elizabeth W Christian. Springer.

Trích dẫn kiểu Chicago

Vaclavik, Vickie, Elizabeth WAuthor Christian, và Elizabeth W Author Christian. Essentials of Food Science / Vickie Vaclavik, Elizabeth W Christian. Springer.

Trích dẫn MLA

Vaclavik, Vickie, Elizabeth WAuthor Christian, và Elizabeth W Author Christian. Essentials of Food Science / Vickie Vaclavik, Elizabeth W Christian. Springer.

Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.