Khảo sát đánh giá chất lượng thịt quả điều (Anacardium occidentale Linn.) trong quá trình chần và quá trình sấy; nghiên cứu động học phân hủy của quá trình. : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Đào Tấn Phát

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt từ quả điều (Anacardium occidentale Linn.) : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2021 / Đào Tấn Phát chủ nhiệm; Trần Thị Yến Nhi,...[và những người khác]
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Ngọc QuýDS.Cộng tác, và những người khác
• Ảnh hưởng quá trình cô đặc chân không lên chất lượng của nước ép bưởi da xanh [Citrus Maxima (Burm.Merr.)] Tỉnh Bến Tre quy mô pilot : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Trần Thị Yến Nhi
  Thông tin tác giả:: Trần, Thị Yến NhiChủ nhiệm đề tài, và những người khác
• Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất tinh dầu, đánh giá thành phần hóa học, khả năng kháng khuẩn và kháng oxi hóa của tinh dầu gừng : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Ngô Thị Cẩm Quyên
  Thông tin tác giả:: Ngô, Thị Cẩm QuyênChủ nhiệm đề tài, và những người khác
• Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết suất tinh dầu từ vỏ quýt và đánh giá thành phần hóa học : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Ngô Thị Cẩm Quyên chủ nhiệm ... [và những người khác]
  Thông tin tác giả:: Chủ nhiệm đề tài, và những người khác
• Nghiên cứu động học của quá trình trích ly các loại tinh dầu từ vỏ của cây ăn trái có múi họ Citrus khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho CB-GV 2019 / Đào Tấn Phát chủ nhiệm...[và những người khác]
  Thông tin tác giả:: Đào, Tấn PhátChủ nhiệm đề tài, và những người khác