Singh, R. P., Heldman, D. R., & Heldman, D. R. Introduction to food engineering / R Paul Singh; Dennis R Heldman. Elsevier, Academic Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoSingh, R. Paul, Dennis R. Heldman, và Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering / R Paul Singh; Dennis R Heldman. Elsevier, Academic Press.
Trích dẫn MLASingh, R. Paul, Dennis R. Heldman, và Dennis R. Heldman. Introduction to Food Engineering / R Paul Singh; Dennis R Heldman. Elsevier, Academic Press.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.