Nhung, B. T., & Phúc, T. N. H. (2018). Nghiên cứu tạo chế phẩm protease từ bacillus subtilis có trong natto Nhật Bản hướng tới thực phẩm chức năng: Luận văn Thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Vi sinh vật học. Trường ĐHSP Tp. HCM.

Nhung, Bùi Thị, và TS. Nguyễn Hữu Phúc. Nghiên Cứu Tạo Chế Phẩm Protease Từ Bacillus Subtilis Có Trong Natto Nhật Bản Hướng Tới Thực Phẩm Chức Năng: Luận Văn Thạc Sĩ Sinh Học Chuyên Ngành Vi Sinh Vật Học. Trường ĐHSP Tp. HCM, 2018.

Nhung, Bùi Thị, và TS. Nguyễn Hữu Phúc. Nghiên Cứu Tạo Chế Phẩm Protease Từ Bacillus Subtilis Có Trong Natto Nhật Bản Hướng Tới Thực Phẩm Chức Năng: Luận Văn Thạc Sĩ Sinh Học Chuyên Ngành Vi Sinh Vật Học. Trường ĐHSP Tp. HCM, 2018.