Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm thanh long ruột đỏ sấy dẻo :Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ thực phẩm /Nguyễn Thị Cẩm Bình, Tăng Thị Hải Yến - Nguyễn Thị Cẩm Bình