Tôn, T. M. Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học. Tập 1, Các quá trình và thiết bị chuyển khối / Tôn Thất Minh Chủ biên; Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành. Đại học Bách Khoa Hà Nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoTôn, Thất Minh. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. Tập 1, Các Quá Trình Và Thiết Bị Chuyển Khối / Tôn Thất Minh Chủ Biên; Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành. Đại học Bách Khoa Hà Nội.
Trích dẫn MLATôn, Thất Minh. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. Tập 1, Các Quá Trình Và Thiết Bị Chuyển Khối / Tôn Thất Minh Chủ Biên; Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành. Đại học Bách Khoa Hà Nội.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.