Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi gừng (Zingiber thuộc họ gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Thông tin tác giả: Lê Thị Mỹ Châu
Thông tin xuất bản: Trường đại học Bách Khoa Hà Nội 2019

Thích nghi hình thái và cấu trúc của thân cây song tử diệp

Thông tin tác giả: Lê, Thị Mỹ Châu

Tối ưu hóa quá trình chưng cất tinh dầu từ cây sả (Cymbopogon citratus)

Thông tin tác giả: Nguyen, Tan Thanh, Le, Thi Oanh, Ho, Thi Hai Yen, Tran, Phuong Chi, Van, Dinh Hoi, Nguyen, Viet Cuong, Pham, Thi Hien, Chu, Van Kien, Le, Thi My Chau, Nguyen, Thi Huyen
Thông tin xuất bản: 2023