Ảnh hưởng của điều kiện trích ly hỗ trợ vi sóng đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch trích lá bồ ngót (Sauropus androgynus (L.) Merr)...

Thông tin tác giả: Phạm, Hoàng Doanh, Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Nguyễn, Thị Tuyết Nga
Thông tin xuất bản: 2023