Nghiên cứu ảnh hưởng phụ gia pectin trong quy trình làm mứt nhuyễn xoài trên thiết bị Thermomix TM5

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Đỗ, Thị Minh Hạnh, Nguyễn, Thị Thùy, Vũ, Thị Thu Hà
Định dạng: Bài trích
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: 2024
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357836
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/193454
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!