Hoàn thiện công nghệ và sản xuất đa dạng hóa các sản phẩm chế biến sâu từ cà phê Việt Nam rang xay chất lượng cao
Làm chủ công nghệ sản xuất cà phê rang xay chất lượng cao; Công nghệ tiên tiến sản xuất cà phê hòa tan theo phương pháp trích ly áp suất cao kết hợp sấy phun; Công nghệ sản xuất cà phê cô đặc; Phân tích, đánh giá chất lượng các sản phẩm cà phê và truy nguyên nguồn gốc các sản phẩm cà phê. Sản phẩm c...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Working Paper |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Thông tin xuất bản: |
UBND Tỉnh Đắk Lắk
2024
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213693 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|