Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS trên nồi lên men 75 lít

Xác định các thông số nuôi cấy thích hợp thu sinh khối L.acidophilus trên nồi lên men 75 lít. Đề xuất quy trình nuôi cấy L.acidophilus trên nồi lên men 75 lít

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Đoàn, Thị Thanh Mỹ
Đồng tác giả: Đào, Xuân Vinh
Định dạng: Luận án
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Đà Lạt 2012
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/31156
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!