Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Định dạng: text
Ngôn ngữ:vie
Thông tin xuất bản: Viện Đại Học Mở Hà Nội,
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31547
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
id hou-http:--thuvien.hou.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=31547
record_format dspace
spelling hou-http:--thuvien.hou.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=315472015-05-22Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng ÁnhNguyễn, Thị Thu ThủyLên men Nấm menRượu vangViện Đại Học Mở Hà Nội, 2005texthttp://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31547vie
institution Trường Đại học Mở Hà Nội
collection DSpace
language vie
topic Lên men
Nấm men
Rượu vang
spellingShingle Lên men
Nấm men
Rượu vang
Nguyễn, Thị Thu Thủy
Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
format text
author Nguyễn, Thị Thu Thủy
author_facet Nguyễn, Thị Thu Thủy
author_sort Nguyễn, Thị Thu Thủy
title Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
title_short Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
title_full Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
title_fullStr Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
title_full_unstemmed Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / Nguyễn Thị Thu Thủy. GVHD: Đặng Hồng Ánh
title_sort nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu vang tạo hương thơm đặc trưng / nguyễn thị thu thủy. gvhd: đặng hồng ánh
publisher Viện Đại Học Mở Hà Nội,
url http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31547
work_keys_str_mv AT nguyenthithuthuy nghiencuutuyenchonchungnammenlenmenruouvangtaohuongthomđactrungnguyenthithuthuygvhdđanghonganh
_version_ 1758063324762734592