Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin và xác định một số tính chất của Bacteriocin từ chủng Cm3 : Nguyễn Thiện Thuật, GVHD: PGS.TS. Nguyễn Thùy Châu
Lưu vào:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thiện Thuật |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=32090 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Thông tin tác giả:: Hoa Thị Minh, Tú, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2018) -
Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Thông tin tác giả:: Hoa Thị Minh, Tú, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015) -
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
Thông tin tác giả:: Tạ, Thị Hương
Thông tin xuất bản: (2018) -
Tuyển chọn một số chủng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin bằng kỹ thuật pcr / Bùi Kim Yến, GVHD: TS. Dương Văn Hợp
Thông tin tác giả:: Bùi, Kim Yến -
CHỌN LỌC DÒNG VI KHUẨN LACTIC TRONG CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN SINH BACTERIOCIN KHÁNG KHUẨN
Thông tin tác giả:: Trần, Thanh Mến, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023)