Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp Enzim từ gạo có De 8 - 9 / Phạm Thị Thanh Hà, GVHD: ThS. Vũ Thị Thuận
Lưu vào:
Tác giả chính: | Phạm, Thị Thanh Hà |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=32185 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp enzim từ tinh bột sắn có de8 / Vũ Thị Nguyệt, GVHD: ThS. Vũ Thị Thuận
Thông tin tác giả:: Vũ, Thị Nguyệt -
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường Coupling Sugar từ tinh bột sắn / Đoàn Thị Thanh Hương, GVHD: ThS Vũ Thị Thuận
Thông tin tác giả:: Đoàn, Thị Thanh Hương -
Tìm hiểu sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp /Nguyễn Ngọc Trâm; Người hướng dẫn: Trần Thị Hiền Minh
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Ngọc Trâm, và những người khác -
Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo
Thông tin tác giả:: Phạm Thị, Bình, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2021) -
Lên men rượu cồn từ tinh bột sống / Phạm Huỳnh Thuận, GVHD: TS Nguyễn Văn Đạo
Thông tin tác giả:: Phạm, Huỳnh Thuận