Nghiên cứu một số vi sinh vật gây hỏng cá và vai trò của vi khuẩn Lactic trong bảo quản cá / Đỗ Thùy Dung. GVHD: Nguyễn Thế Trang
Lưu vào:
Tác giả chính: | Đỗ, Thùy Dung |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=32336 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Phát triển chế phẩm vi khuẩn Lactic có khả năng ức chế vi sinh vật gây bệnh / Phạm Hải Nam. GVHD: Nguyễn Thị Hương Trà
Thông tin tác giả:: Phạm, Hải Nam -
Thu thập một số chủng vi khuẩn Lactic tạo L-Lactic acid
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thanh Loan
Thông tin xuất bản: (2022) -
Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Thông tin tác giả:: Hoa Thị Minh, Tú, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2018) -
Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Thông tin tác giả:: Hoa Thị Minh, Tú, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015) -
Tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho Probiotic chất lượng cao
Thông tin tác giả:: Trần, Vân Khánh
Thông tin xuất bản: (2011)