Nghiên cứu sử dụng Enzim α - Amylaza để sản xuất Paste ngô / Lê Thị Thanh Tuyển, GVHD: Lê Đức Mạnh
Lưu vào:
Tác giả chính: | Lê, Thị Thanh Tuyển |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=32510 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu ứng dụng Enzim thương phẩm để sản xuất đường chức năng Xyloolygosacarit từ lõi ngô / Đoàn Thanh Hương, GVHD: Trịnh Thị Kim Vân
Thông tin tác giả:: Đoàn, Thanh Hương -
Nghiên cứu ứng dụng Enzim Pectinex trong sản xuất nước dứa ép / Lê Trung Hiếu. GVHD: Lê Đức Mạnh
Thông tin tác giả:: Lê, Trung Hiếu -
Công nghệ Enzim
Thông tin tác giả:: Trần Xuân Ngạch -
Nghiên cứu nồng độ đường gây hạn và động thái enzym amylaza, proteaza trong quá trình nảy mầm của một số giống đậu tương khi gặp stress hạn
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thao, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2017) -
Deterioration of pastes exposed to leaching, external sulfate attack
and the dual actions
Thông tin tác giả:: Xiong,Chuansheng