Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong công nghệ thu nhận chất xơ từ khoai lang / Nguyễn Hoàng Linh; GVHD: ThS. Trần Hoàng Quyên
Lưu vào:
Tác giả chính: | Nguyễn, Hoàng Linh |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2016/660.6/nguyenhoanglinh/kltn_nguy_n hoàng linh_01thumbimage.jpg http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=58430 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu khảo sát khả năng phát triển của một số chủng probiotic trên môi trường chất xơ hoà tan từ khoai lang / Viên Thị Bích Ngọc; ThS. Trần Hoàng Quyên
Thông tin tác giả:: Viên, Thị Bích Ngọc -
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất thu nhận chất xơ hoà tan từ rau khoai lang / Đào Quỳnh Thư, GVHD: Th.S Lê Văn Bắc
Thông tin tác giả:: Đào, Quỳnh Thư -
Ứng dụng Enzyme trong công nghệ thực phẩm / Hoàng Kim Anh, Trần Ngọc Hiếu
Thông tin tác giả:: Hoàng Kim Anh, và những người khác -
Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Ngọc Phú -
Ứng dụng công nghệ enzyme sản xuất chế phẩm anthocyanin an toàn từ khoai lang tím /Nguyễn Thị Thương
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Thương