Effect of edible coating and antifungal emulsion system on Colletotrichum acutatum and shelf life of strawberries
Lưu vào:
Định dạng: | text |
---|---|
Ngôn ngữ: | vie |
Truy cập trực tuyến: | https://thuvien.huce.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=39724 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Food shelf life stability
Thông tin tác giả:: Kilcast, David, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2011) -
Edible Coatings Based on a Furcellaran and Gelatin Extract with Herb Addition as an Active Packaging for Carp Fillets
Thông tin tác giả:: Joanna, Tkaczewska, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023) -
Macroporous carbon coatings through carbonization of emulsion-templated poly(dicyclopentadiene) on metal substrates
Thông tin tác giả:: Sebastijan, Kovačič, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023) -
Effect of Vacuum Impregnation and High Hydrostatic Pressure Treatments on Shelf Life, Physicochemical, and Sensory Properties of Seabream Fillets
Thông tin tác giả:: Ricard, Bou, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2023) -
Food packaging : Innovations and shelf-life / Rui M.S. Cruz
Thông tin tác giả:: Cruz, Rui M. S.