Nghiên cứu các điều kiện thích hợp sản xuất Siro Fructoza 42% từ tinh bột sắn bằng các chế phẩm Enzym

Luận văn thạc sỹ - Ngành Công nghệ thực phẩm

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Phí Thị Thương Huyền
Đồng tác giả: Ngô Tiến Hiển
Định dạng: Luận án
Ngôn ngữ:Vietnamese
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội 2015
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/1720
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!