Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước giải khát từ chè đen

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè lên men từ chè Shan và ứng dụng để sản xuất nước giải khát
  Thông tin tác giả:: Đào Thị Việt Hà
  Thông tin xuất bản: (2017)
• Lựa chọn mô hình và xác định các thông số công nghệ lên men liên tục trong sản xuất chè đen ORTHODOX (OTD)
  Thông tin tác giả:: Nguyễn Bá Ngọc
  Thông tin xuất bản: (2019)
• Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen bằng phương pháp MAHPD
  Thông tin tác giả:: Vũ Quốc Huy
  Thông tin xuất bản: (2019)
• Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến sữa ngô
  Thông tin tác giả:: Trần Thị Thu Hoài
  Thông tin xuất bản: (2016)
• Nghiên cứu mối quan hệ giữa sự biến đổi một số chất cơ bản của lá chè trong quá trình héo với chất lượng chè thành phẩm khi sản xuất chè xanh
  Thông tin tác giả:: Tăng Thị Phụng
  Thông tin xuất bản: (2015)