Khảo sát quy trình hấp và sấy ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bột khoai lang tim /Huỳnh Tuấn Hiệp; Người hướng dẫn: Lê Thị Thêm
Báo cáo khóa luận tốt nghiệp
Lưu vào:
Tác giả chính: | Huỳnh, Tuấn Hiệp, Lê, Thị Thêm,ThS |
---|---|
Đồng tác giả: | Lê, Thị Thêm, |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=11863 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Khảo sát quá trình hấp và sấp ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bột khoai lang tím /Hồ Thị Kim Phụng; Người hướng dẫn: Lê Thị Thêm
Thông tin tác giả:: Hồ, Thị Kim Phụng, và những người khác -
Nghiên cứu quy trình sản xuất tinh bột khoai lang / Lê Thị Thanh Trà; Người hướng dẫn: Lê Thị Thêm
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thanh Trà, và những người khác -
Nghiên cứu quy trình sản xuất tinh bột khoai lang /Lê Thị Mỹ Trinh; Người hướng dẫn: Lê Thị Thêm
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Mỹ Trinh, và những người khác -
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sấy bột khoai lang tím /Ngô Mỵ Huyền; Người hướng dẫn: Trần Văn Dũng
Thông tin tác giả:: Ngô, Mỵ Huyền, và những người khác -
Khảo sát quá trình đường hóa tinh bột khoai lang tím / Đoàn Thị Huỳnh Anh; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
Thông tin tác giả:: Đoàn, Thị Huỳnh Anh, và những người khác