The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events / Sue Beeton, Alison Morrison editors

The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events / Sue Beeton, Alison Morrison editors

This book elaborates upon, critiques and discusses 21st-century approaches to scholarship and research in the food, tourism, hospitality, and events trades and applied professions, using case examples of innovative practice. The specific field considered in this book is also placed against the backd...

Mô tả chi tiết

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Beeton, SueEditor, Morrison, AlisonEditor
Đồng tác giả:	Beeton, Sue Editor
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Springer International Publishing,
Chủ đề:	Education Tourism Tourism Management Service industries Khoa Dược
Truy cập trực tuyến:	http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=14467
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

The study of food, tourism, hospitality and events : 21st-century approaches / Sue Beeton; Alison Morrison editors
Thông tin tác giả:: Beeton, Sueeditors, và những người khác

Film-induced tourism / Sue Beeton
Thông tin tác giả:: Beeton, Sue

The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events
Thông tin tác giả:: Beeton, Sue, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2019)

Community development through tourism / Sue Beeton
Thông tin tác giả:: Beeton, Sue

Entrepreneurship in the Hospitality, Tourism and Leisure Industries / Alison Morrison, Mike Rimmington, Claire Williams
Thông tin tác giả:: Morrison, Alison, và những người khác

Entrepreneurship in the hospitality, tourism and leisure industries /Alison Morrison, Mike Rimmington, Claire Williams.
Thông tin tác giả:: Morrison, Alison.

The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events : 21st-Century Approaches
Thông tin tác giả:: Sue Beeton
Thông tin xuất bản: (2022)

The family business in tourism and hospitality / Donald Getz, Jack Carlsen, Alison J Morrison
Thông tin tác giả:: Getz, Donald, và những người khác

Advances in culture, tourism and hospitality research. Vol. 1 / [Editor] Arch G Woodside
Thông tin tác giả:: Woodside, Arch G.editor

Entrepreneurship in the hospitality, tourism and leisure industries / Alison J. Morrison, Mike Rimmington, Claire Williams.
Thông tin tác giả:: Morrison, Alison J., và những người khác

Hospitality : a social lens / [edited by] Conrad Lashley; Paul Lynch; Alison J Morrison
Thông tin tác giả:: Lashley, Conradedited, và những người khác

Handbook on tourism development and management / Kerri Hayden Collins [Editor; Editor of compilation]
Thông tin tác giả:: Hayden Collins, Kerri [Editor; Editor of compilation]

The tourism system: An introductory text / Robert Christie Mill, Alastair M. Morrison
Thông tin tác giả:: Robert, Christie Mill

Information and communication technologies in tourism 2005 : proceedings of the international conference in Innsbruck, Austria, 2005 / [Editor] Andrew J Frew
Thông tin tác giả:: Frew, Andrew J.editor

Progress in tourism marketing / [Editor] Metin Kozak; Luisa Andreu
Thông tin tác giả:: Andreu, Luisaeditor, và những người khác

Trends and issues in global tourism 2011 / [Editor] Roland Conrady; Martin Buck
Thông tin tác giả:: Buck, Martin, 1960-editor, và những người khác

Marketing and managing tourism destinations / Alastair M. Morrison.
Thông tin tác giả:: Morrison, Alastair M.

The Routledge handbook of tourism geographies / [Editor] Julie Wilson
Thông tin tác giả:: Wilson, Julie, 1975-editor:

Quantitative tourism research in Asia : current status and future directions / [Editor] Sajad Rezaei
Thông tin tác giả:: Rezaei, Sajad, 1984-editor

The role of service in the tourism & hospitality industry / Ford Lumban Gaol; Fonny Hutagalung editor
Thông tin tác giả:: Gaol, Ford Lumbaneditor, và những người khác

Consumer Psychology of Tourism Hospitality and Leisure. Volume 2 / Geoffrey I. Crouch, Arch G. Woodside, Josef A. Mazanec editors
Thông tin tác giả:: Crouch, Geoffrey I. Editor, và những người khác

Kulinarischer Tourismus und Weintourismus : Culinary and Wine Tourism Conference 2015 / [Editor] Daniela Wagner ... [et al]
Thông tin tác giả:: Dreyer, Axeleditor, và những người khác

Trends and issues in global tourism 2007 / [Editor] Roland Conrady; Martin Buck
Thông tin tác giả:: Buck, Martin, 1960-editor, và những người khác

Tourism and intercultural exchange : why tourism matters / Gavin Jack; Alison M Phipps
Thông tin tác giả:: Jack, Gavin, 1973-, và những người khác

Contact : customer service in the hospitality and tourism industry / Donald M.Davidoff
Thông tin tác giả:: Donald, M.Davidoff

Quantitative methods in tourism economics /Álvaro Matias, Peter Nijkamp, Manuela Sarmento, editors.
Thông tin tác giả:: Matias, Alvaro,editor., và những người khác

Tourism destination evolution / [Edited by] Patrick Brouder; S Anton Clavé; Alison Gill; Dimitri Ioannides
Thông tin tác giả:: Gill, Alisonedited, và những người khác

Entrepreneurship in the hospitality, tourism and leisure industries /Alison Morrison, Mike Rimmington, Claire Williams
Thông tin tác giả:: Morrison, Alison J., và những người khác

Progressing tourism research /Bill Faulkner ; collated and edited by Liz Fredline, Leo Jago, and Chris Cooper.
Thông tin tác giả:: Faulkner, H. W. (Herbert William), và những người khác

Information and Communication Technologies in Tourism 2019 : Proceedings of the International Conference in Nicosia, Cyprus, January 30–February 1, 2019 / [Editors] Juho Pesonen; Julia Neidhardt
Thông tin tác giả:: Neidhardt, Juliaeditors, và những người khác

Tourism and Intercultural Exchange : Why Tourism Matters. / Gavin Jack, Alison Phipps
Thông tin tác giả:: Jack, Gavin, và những người khác

Tourism : the international business
Thông tin tác giả:: Mill, Robert Christie
Thông tin xuất bản: (2015)

Information and Communication Technologies in Tourism 2017 : Proceedings of the International Conference in Rome, Italy, January 24-26, 2017 / Roland Schegg; Brigitte Stangl editors
Thông tin tác giả:: Schegg, Rolandeditors, và những người khác

Alternative tourism in Turkey : role, potential development and sustainability / [Editor] Istvan Egresi
Thông tin tác giả:: Egresi, Istvaneditor

Tourism : principles, practices, philosophies
Thông tin tác giả:: Goeldner, Charles R, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Tourism management : new research / [editor] Terry V. Liu
Thông tin tác giả:: Liu, Terry V.editor

Managing volunteers in tourism : attractions, destinations and events / Kirsten Holmes; Karen A Smith
Thông tin tác giả:: Holmes, Kirsten, và những người khác

Lake Tourism : an integrated approach to lacustrine tourism systems
Thông tin tác giả:: Hall, Colin Michael, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

The study of tourism : anthropological and sociological beginnings / Dennison Nash editor
Thông tin tác giả:: Nash, Dennisoneditor

Tourism and Gastronomy
Thông tin tác giả:: Hjalager, Anne-Mette, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)