Ancient brews : rediscovered and re-created / Patrick E McGovern; Sam Calagione

Ancient brews : rediscovered and re-created / Patrick E McGovern; Sam Calagione

Includes index.

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	McGovern, Patrick E., Calagione, Sam, 1969-
Đồng tác giả:	Calagione, Sam, 1969-
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	W.W. Norton & Company, Independent Publishers Since 1923,
Chủ đề:	Brewing Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm Quỹ Châu Á Công nghệ thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/21606_ancient brewsthumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21606
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

The complete joy of home brewing / Charlie Papazian.
Thông tin tác giả:: Papazian, Charlie.

Beer : tap into the art and science of brewing / Charles Bamforth.
Thông tin tác giả:: Bamforth, Charles W., 1952-

Beer is proof God loves us : reaching for the soul of beer and brewing / Charles W. Bamforth.
Thông tin tác giả:: Bamforth, Charles.

Brewing science and practice
Thông tin tác giả:: Briggs, Dennis E., và những người khác
Thông tin xuất bản: (2016)

Ancient brews: Rediscovered and re-created / Patrick E. McGovern
Thông tin tác giả:: McGovern, Patrick E.

Homebrewing for dummies / by Marty Nachel.
Thông tin tác giả:: Nachel, Marty.

Homebrew favorites : a coast-to-coast collection of over 240 beer and ale recipes / [compiled by] Karl F. Lutzen and Mark Stevens.
Thông tin tác giả:: Lutzen, Karl F., 1961-, và những người khác

The homebrewer's recipe guide : more than 175 original beer recipes, including magnificent pale ales, porters, ambers, stouts, lagers, and seasonal brewers, plus tips from the master brewers / Patrick Higgins, Maura Kate Kilgore, Paul Hertlein
Thông tin tác giả:: Higgins, Patrick, và những người khác

Brewing Science : A Multidisciplinary Approach / Michael Mosher and Kenneth Trantham
Thông tin tác giả:: Mosher, Michael, và những người khác

Off-centered leadership :the Dogfish Head guide to motivation, collaboration and smart growth /Sam Calagione.
Thông tin tác giả:: Calagione, Sam,1969-author

Developing software for the QUALCOMM BREW platform [electronic resource] / Ray Rischpater.
Thông tin tác giả:: Rischpater, Ray., và những người khác

Homebrewing for dummies / Marty Nachel
Thông tin tác giả:: Nachel, Marty

Brewing :science and practice /Dennis E. Briggs ... [et al.]
Thông tin tác giả:: Briggs, D. E.(Dennis Edward)

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach / Michael Mosher, Kenneth Trantham
Thông tin tác giả:: Mosher, Michael, và những người khác

Beer : quality, safety and nutritional aspects / E Denise Baxter, Paul S Hughes
Thông tin tác giả:: Baxter, E. Denise, và những người khác

Blackberry wine /Joanne Harris.
Thông tin tác giả:: Harris, Joanne.

Coffee and espresso : make your favorite drinks at home / Tanja Dusy
Thông tin tác giả:: Dusy, Tanja

Drink : a cultural history of alcohol / Iain Gately
Thông tin tác giả:: Gately, Iain1965-

Java 2 enterprise edition 1.4 bible / McGovern James.
Thông tin tác giả:: McGovern, James

Writing :teacher's book /Ronald V White, Don McGovern.
Thông tin tác giả:: White, Ronald V., và những người khác

Writing :student's book /Ron White, Don McGovern.
Thông tin tác giả:: White, Ronald V., và những người khác

Off-centered leadership : The Dogfish Head guide to motivation, collaboration and smart growth / Sam Calagione
Thông tin tác giả:: Calagione, Sam, và những người khác

Reading : Student's book /Don McGovern, S. E. Mackay, Margaret Matthews.
Thông tin tác giả:: McGovern, Don.1949-1993., và những người khác

Java Web services architecture / James McGovern, Sameer Tyagi, Michael Stevens, Sunil Matthew
Thông tin tác giả:: McGovern, James, và những người khác

Off-centered leadership : The Dogfish Head guide to motivation, collaboration and smart growth / Sam Calagione
Thông tin tác giả:: Calagione, Sam

Off-centered leadership : the Dogfish Head guide to motivation, collaboration and smart growth /Sam Calagione.
Thông tin tác giả:: Calagione, Sam.

Off-centered leadership : The dogfish head guide to motinvation collaboration, and smart growth / Sam Calagione
Thông tin tác giả:: Calagione, Sam

Reading :student s book /Don McGovern; Margaret Matthews; Susan E MacKay.
Thông tin tác giả:: McGovern, Don., và những người khác

Reading :teacher s book /Don McGovern; Margaret Matthews; Susan E MacKay.
Thông tin tác giả:: McGovern, Don., và những người khác

Reading :Teacher's Book /Don McGovern, Margaret Matthews, Susan E MacKay.
Thông tin tác giả:: McGovern, Don,1949-1993., và những người khác

Kolymsky heights :Level 6 /Lionel Davidson ;Retold by Kieran McGovern ; Series editors Andy Hopkins and Jocelyn Potter.
Thông tin tác giả:: Davidson, Lionel, và những người khác

Writing :student s book /Ron White; Don McGovern.
Thông tin tác giả:: White, Ron.

Nền kinh tế tự do : Sự biến đổi của mô hình lao động trong thời đại 4.0 = Thriving in gig economy : How to capitalize and compete in the new world of work / Marion Mcgovern ; Lê Hồng Phương Hạ dịch
Thông tin tác giả:: McGovern, Marion

An introduction to medicinal chemistry /Graham L. Patrick
Thông tin tác giả:: Patrick, Graham L.

Rediscovering Voluntary Action
Thông tin tác giả:: Rochester, C.
Thông tin xuất bản: (2020)

Psychologie cognitive / Patrick Lemaire.
Thông tin tác giả:: Lemaire, Patrick.1965-

New perspectives on creating Web pages with HTML :comprehensive /Patrick Carey.
Thông tin tác giả:: Carey, Patrick,1961-

Food in China /钟离图美. 秦丹. ; Tumei Zhongli; Dan Qin.
Thông tin tác giả:: Tumei, Zhongli., và những người khác

Das große Buch der Trennkost gesund und schlank nach Dr. Hay ; neue Rezepte ; mit Trennungsplan zum Herausnehmen/Ursula Summ.
Thông tin tác giả:: Summ, Ursula.

Rediscovering Heritage Through Technology. 1st ed.
Thông tin tác giả:: Seychell, Dylan, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2020)