Accelerating new food product design and development / [Edited by] Jacqueline H Beckley; Leslie J Herzog; M Michele Foley
Includes bibliographical references and index
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | eng |
| Thông tin xuất bản: |
Wiley-Blackwell,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/21944_acceleratingnewfoodproductdesignanddevelopmentthumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21944 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
