The wines of Italy : an endless adventure in taste / Burton Anderson ; Istituto nazionale per il commercio estero (Italy)

The wines of Italy : an endless adventure in taste / Burton Anderson ; Istituto nazionale per il commercio estero (Italy)

Mua

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Anderson, Burton
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Italian Trade Commission,
Chủ đề:	Italy Wine and wine making Wine districts Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm Khoa Du lịch và Việt Nam học
Truy cập trực tuyến:	http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/22170_thewinesofitaly_kthumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=22170
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

The world atlas of wine:A complete guide to the wines & spirits of the world /Hught Johnson
Thông tin tác giả:: Johnson, Hugh

Discovering wine : a refreshingly unfussy beginner's guide to finding, tasting, judging, storing, serving, cellaring, and, most of all, discovering wine
Thông tin tác giả:: Simon, Joanna
Thông tin xuất bản: (2015)

Discovering wines
Thông tin tác giả:: Simon, Joanna
Thông tin xuất bản: (2015)

Wine quality : tasting and selection / Keith Grainger
Thông tin tác giả:: Grainger, Keith

A history of wine in America [electronic resource] : from prohibition to the present / Thomas Pinney.
Thông tin tác giả:: Pinney, Thomas., và những người khác

1000 best wine secrets / Carolyn Hammond.
Thông tin tác giả:: Hammond, Carolyn.

1000 best wine secrets / Carolyn Hammond.
Thông tin tác giả:: Hammond, Carolyn.

Wine Microbiology [electronic resource] : Practical Applications and Procedures / by Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards.
Thông tin tác giả:: Fugelsang, K. C., và những người khác

Wine production : vine to bottle / Keith Grainger and Hazel Tattersall.
Thông tin tác giả:: Grainger, Keith., và những người khác

Wine Queens: Understanding the Role of Women in Wine Marketing
Thông tin tác giả:: Ramšak, Mojca
Thông tin xuất bản: (2015)

Wine, food, and tourism marketing
Thông tin tác giả:: Hall, Colin Michael
Thông tin xuất bản: (2015)

Management and Marketing of Wine Tourism Business : Theory, Practice, and Cases / Marianna Sigala, Richard N S Robinson
Thông tin tác giả:: Sigala, Marianna, và những người khác

Wine : a scientific exploration / Editor: Merton Sandler, Roger Pinder
Thông tin tác giả:: Pinder, Roger Edited, và những người khác

Global wine tourism : research, management and marketing / [Edited by] Jack Carlsen, Stephen Charters
Thông tin tác giả:: Carlsen, Jackedited, và những người khác

Wine queens : understanding the role of women in wine marketing / Mojca Ramšak
Thông tin tác giả:: Ramšak, Mojca

Food and wine pairing : a sensory experience / Robert J Harrington
Thông tin tác giả:: Harrington, Robert J

Good wine : the new basics / Richard Paul Hinkle
Thông tin tác giả:: Hinkle, Richard Paul

Wine for dummies / Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
Thông tin tác giả:: McCarthy, Ed, và những người khác

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim
Thông tin tác giả:: Phạm, Thị Ngọc Ánh

1000 best wine secrets / Carolyn Hammond
Thông tin tác giả:: Hammond, Carolyn

Red wine consumption and health / Lana Soto editor
Thông tin tác giả:: Soto, Lana editor

Wine and society : the social and cultural context of a drink / Stephen Charters
Thông tin tác giả:: Charters, Stephen

Sustainable viticulture : the vines and wines of burgundy / Claude Chapuis
Thông tin tác giả:: Chapuis, Claude

First steps in winemaking : A complete month-by-month guide to winemakin(including the production of cider, perry and mead) and beer brewing at home, with over 130 tried and tested recipes. / C J J Berry
Thông tin tác giả:: Berry, C. J. J.

Salud! : the rise of Santa Barbara's wine industry / Victor W Geraci
Thông tin tác giả:: Geraci, Victor W

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Chí Dũng

Khảo sát các yếu tố tác động đến quá trình sản xuất rượu vang thốt nốt từ nguồn nấm men phân lập (Tịnh Biên, An Giang) :
Thông tin tác giả:: Trần, Thanh Tuấn

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
Thông tin tác giả:: Trần, Thanh Hiền

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Quế

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines)
Thông tin tác giả:: Châu, Ngọc Mới

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
Thông tin tác giả:: Võ, Xuân Minh Đăng

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Chí Nhân

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Hoàng Anh

Global wine tourism: research, management and marketing
Thông tin tác giả:: Jack Carlsen, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2018)

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
Thông tin tác giả:: Dương, Tú Liên

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
Thông tin tác giả:: Võ, Minh Thuận

Đặc điểm tên gọi các loại rượu truyền thống của người Trung Quốc =On the naming features of Chinese traditional wines /Ngô Minh Nguyệt;Phạm Thị Thanh Vân.
Thông tin tác giả:: Ngô, Minh Nguyệt., và những người khác

Das Welt-Wein-Buch /Rudolf Krämer-Badoni.
Thông tin tác giả:: Krämer-Badoni, Rudolf.

Little Cheese and Wine Book / Gregor Schaefer
Thông tin tác giả:: Schaefer, Gregor

Italy / Trịnh Huy Hóa biên dịch
Thông tin tác giả:: Trịnh, Huy Hóabiên dịch