Fruit and vegetables : harvesting, handling, and storage / A K Thompson

Fruit and vegetables : harvesting, handling, and storage / A K Thompson

Includes bibliographical references (pages 338-458) and index.

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Thompson, A. K.
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	eng
Thông tin xuất bản:	Blackwell Pub. ; Ames, Iowa : Iowa State Press,
Chủ đề:	TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > General. Fruit > Postharvest technology. Vegetables > Postharvest technology. Khoa Du lịch và Việt Nam học
Truy cập trực tuyến:	http://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/23933_fruitandvegetables_kthumbimage.jpg http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=23933
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

Tài liệu tương tự

Influence of gasoline emissions on tomato fruit rot by two fungi in tropical ambient conditions
Thông tin tác giả:: Aborisade, Abiola Titilola
Thông tin xuất bản: (2023)

Heat Treatments for Postharvest Pest Control: Theory and Practice
Thông tin tác giả:: Tang, Juming, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2014)

Potatoes Postharvest
Thông tin tác giả:: Pringle, Bob, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2014)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long
Thông tin tác giả:: Lê, Thị Thanh Thủy

Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables (Second Edition)
Thông tin tác giả:: Thompson, A. Keith
Thông tin xuất bản: (2014)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Yến Phượng

Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo
Thông tin tác giả:: Dương, Thị Tú Anh

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Thùy Linh

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long / Nguyễn Minh Thủy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền
Thông tin tác giả:: Nguyễn Minh Thủy, và những người khác

Health-promoting Properties of Fruit and Vegetables
Thông tin tác giả:: Terry, Leon A
Thông tin xuất bản: (2014)

Pigments in Fruits and Vegetables Genomics and Dietetics
Thông tin tác giả:: Chen, Chunxian
Thông tin xuất bản: (2015)

Enzymes in Fruit and Vegetable Processing
Thông tin tác giả:: Alev Bayindirli

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables / edited by Charles L. Wilson.
Thông tin tác giả:: Wilson, Charles L.

The Future Use of Nordic Forests: A Global Perspective
Thông tin tác giả:: Westholm, Erik, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Advances in Marine and Brackishwater Aquaculture
Thông tin tác giả:: Perumal, Santhanam, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

An oveview of fruit and vegetable supply chain model in HaNoi
Thông tin tác giả:: Nguyen Thi Thanh, Huyen, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2020)

Fruit and vegetable biotechnology / Victoriano Valpuesta
Thông tin tác giả:: Valpuesta, Victoriano

Handbook of Vegetables and Vegetable Processing2e
Thông tin tác giả:: Siddiq
Thông tin xuất bản: (2020)

The Soils of Taiwan
Thông tin tác giả:: Chen, Zueng-Sang, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Market-Based Fisheries Management: Private fish and captains of finance
Thông tin tác giả:: Høst, Jeppe
Thông tin xuất bản: (2015)

Market-Based Fisheries Management: Private fish and captains of finance
Thông tin tác giả:: Høst, Jeppe
Thông tin xuất bản: (2015)

Information technology and management / Ronald Thompson, William Cats-Baril
Thông tin tác giả:: Thompson, Ronald L.

Sustainable Agricultural Development: Challenges and Approaches in Southern and Eastern Mediterranean Countries
Thông tin tác giả:: Petit, M, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Soil: The Skin of the Planet Earth
Thông tin tác giả:: Kutílek, Miroslav, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Vegetables : The new food guide pyramid / Emily K. Green
Thông tin tác giả:: Green, Emily K

International Standards for Fruit and Vegetables: Inshell Hazelnuts and Hazelnut Kernels / OECD
Thông tin tác giả:: OECD

Improving concrete quality /Karthikeyan H. Obla.
Thông tin tác giả:: Obla, Karthikeyan H.

Effect of foliar spray of ammonium nitrate and irrigation time on vegetative growth, fruit set, yield and fruit quality of “Ewais” mango trees
Thông tin tác giả:: El-Migeed, M. M. M. Abd
Thông tin xuất bản: (2023)

Bioactive components of milk
Thông tin xuất bản: (2017)

Environmental Sustainability Role of Green Technologies
Thông tin tác giả:: Thangavel, P, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2015)

Post-harvest technology of fish and fish products / K K Balachandran
Thông tin tác giả:: Balachandran, K. K.

China’s e-Science Blue Book 2018
Thông tin xuất bản: (2020)

Modeling, Computing and Data Handling Methodologies for Maritime Transportation. 1st ed. 2018
Thông tin tác giả:: Konstantopoulos, Charalampos, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2020)

International Perspectives on Engineering Education: Engineering Education and Practice in Context, Volume 1
Thông tin tác giả:: Christensen, S.H, và những người khác
Thông tin xuất bản: (2016)

Vegetables / Suzanne Frutig Bales.
Thông tin tác giả:: Bales, Suzanne Frutig.

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
Thông tin tác giả:: Lê, Mỹ Hồng

Vegetables /by Emily K. Green.
Thông tin tác giả:: Green, Emily K.,1966-

The Role of Information Technologies to Address Data Handling in Construction Project Management
Thông tin tác giả:: Rojas,María Martínez-

Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen
Thông tin tác giả:: Edited by, và những người khác

Handbook of vegetables & vegetable processing
Thông tin tác giả:: Nirmal K. Sinha, Ph.D, Y.H. Hui, Ph.D, E. Ozg ¨ ul Evranuz, Ph.D.