Văn hóa dân gian Chăm Bình Thuận /Bố Xuân Hổ
Trình bày đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực Chăm, sản vật tự nhiên và cách khai thác đánh bắt. Ẩm thực trong các lễ nghi của người Chăm đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni. Cách chế biến cụ thể từng món ăn từ thịt dê, cá đối, con dong, chuột đồng, ếch, lươn, mắm......
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Khoa học Xã hội,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=6185 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|