Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú /Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh
Giới thiệu quá trình phát triển, khảo tả món ăn, thức ăn phòng và chữa bệnh, ứng xử trong văn hóa ẩm thực Mường. Bên cạnh đó, tác giả còn giới thiệu văn hóa ẩm thực, một số phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hóa ẩm thực người Khơ Mú; Sự giao lưu trong văn hóa ẩm thực và những biến đổi...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Văn hóa Dân tộc,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://elib.ntt.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=7296 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|