Tuyển chọn nấm men và đánh giá ảnh hưởng của phương pháp xử lý bảo quản nấm men khô đến hoạt tính lên men rượu từ dâu Hạ Châu

Lưu vào:
Hiển thị chi tiết
Tác giả chính: Huỳnh, Thị Sữa
Đồng tác giả: Bộ Giáo dục và Đào tạo;Bùi, Hữu Thuận
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Cần Thơ
Chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-195558.html
Từ khóa: Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!