Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học Quốc gia Hà Nội,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachthamkhao/khám phá ẩm thựcthumbimage.jpg http://lib.tgu.edu.vn//Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21923 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
