Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
CRC Press,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12184 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=12184 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=121842020-08-03Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen Edited by Wim JongenFruit and processinngCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmCRC Press, Wim Jongen Wim Jongen 2002 texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12184vie |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Fruit and processinng Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Fruit and processinng Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Edited by Wim Jongen Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen |
| author2 |
Wim Jongen |
| author_facet |
Wim Jongen Edited by Wim Jongen |
| format |
text |
| author |
Edited by Wim Jongen |
| author_sort |
Edited by |
| title |
Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen
|
| title_short |
Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen
|
| title_full |
Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen
|
| title_fullStr |
Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen
|
| title_full_unstemmed |
Fruit and vegetable processing / Edited by, Wim Jongen
|
| title_sort |
fruit and vegetable processing / edited by, wim jongen |
| publisher |
CRC Press, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12184 |
| work_keys_str_mv |
AT editedby fruitandvegetableprocessingeditedbywimjongen AT wimjongen fruitandvegetableprocessingeditedbywimjongen |
| _version_ |
1720028980040433664 |