Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn

ĐTTS ghi: ĐH Bách khoa TP.HCM

Lưu vào:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Lê, Văn Việt Mẫn
Định dạng:	text
Ngôn ngữ:	vie
Thông tin xuất bản:	ĐHQG TP HCM,
Chủ đề:	Giáo trình Công nghệ sản xuất Sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Công nghệ thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12262
Từ khóa:	Thêm từ khóa bạn đọc Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!

id	uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=12262
record_format	dspace
spelling	uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=122622020-08-04Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt MẫnLê, Văn Việt MẫnGiáo trìnhCông nghệ sản xuất Sản phẩm từ sữa và thức uống pha chếCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: ĐH Bách khoa TP.HCMĐHQG TP HCM, 2010texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12262vieĐTTS ghi: ĐH Bách khoa TP.HCM
institution	Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp
collection	Kipos
language	vie
topic	Giáo trình Công nghệ sản xuất Sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm
spellingShingle	Giáo trình Công nghệ sản xuất Sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Lê, Văn Việt Mẫn Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
description	ĐTTS ghi: ĐH Bách khoa TP.HCM
format	text
author	Lê, Văn Việt Mẫn
author_facet	Lê, Văn Việt Mẫn
author_sort	Lê, Văn Việt Mẫn
title	Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
title_short	Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
title_full	Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
title_fullStr	Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
title_full_unstemmed	Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn
title_sort	giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. tập 2, công nghệ sản xuất thức uống pha chế / lê văn việt mẫn
publisher	ĐHQG TP HCM,
url	https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=12262
work_keys_str_mv	AT levanvietman giaotrinhcongnghesanxuatcacsanphamtusuavathucuongphachetap2congnghesanxuatthucuongphachelevanvietman
_version_	1720028984865980416

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn

Tài liệu tương tự