Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải
Giới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp quản lý chất lượng và bảo quản nông sản. Môi trường bảo quản, bao gói và lưu kho
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Giáo dục,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=15224 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=15224 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=152242020-09-16Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh KhảiNguyễn, Mạnh KhảiBảo quảnNông sảnCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmGiới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp quản lý chất lượng và bảo quản nông sản. Môi trường bảo quản, bao gói và lưu khoDùng cho sinh viên các trường Cao Đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩmGiáo dục, 2007texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=15224vie |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Bảo quản Nông sản Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Bảo quản Nông sản Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Nguyễn, Mạnh Khải Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải |
| description |
Giới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp quản lý chất lượng và bảo quản nông sản. Môi trường bảo quản, bao gói và lưu kho |
| format |
text |
| author |
Nguyễn, Mạnh Khải |
| author_facet |
Nguyễn, Mạnh Khải |
| author_sort |
Nguyễn, Mạnh Khải |
| title |
Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải |
| title_short |
Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải |
| title_full |
Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải |
| title_fullStr |
Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải |
| title_full_unstemmed |
Giáo trình bảo quản nông sản / Nguyễn Mạnh Khải |
| title_sort |
giáo trình bảo quản nông sản / nguyễn mạnh khải |
| publisher |
Giáo dục, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=15224 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenmanhkhai giaotrinhbaoquannongsannguyenmanhkhai |
| _version_ |
1720029135775989760 |