Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác]
ĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Khoa học kỹ thuật,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21161 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=21161 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=211612020-09-16Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác]Lê, Ngọc TúLê, Hồng KhanhMai, Văn LềHoàng, Thị Ngọc ChâuLê, Thị CúcBùi, Đức HợiLương, Hồng NgaChế biếnLương thựcCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà NộiGồm các kiến thức cơ bản về: cơ sở lý thuyết của các quá trình chế biến lương thực, kĩ thuật sản xuất các loại gạo, các loại bột, sản xuất bánh mì và mì sợi, sản xuất thức ăn hỗn hợp cho gia súcKhoa học kỹ thuật, Lê, Ngọc Tú Lê, Hồng Khanh Mai, Văn Lề Hoàng, Thị Ngọc Châu Lê, Thị Cúc Bùi, Đức Hợi Lương, Hồng Nga Lê, Ngọc Tú Lê, Hồng Khanh Mai, Văn Lề Hoàng, Thị Ngọc Châu Lê, Thị Cúc Bùi, Đức Hợi Lương, Hồng Nga 2009texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21161vieĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Chế biến Lương thực Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Chế biến Lương thực Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Lê, Ngọc Tú Lê, Hồng Khanh Mai, Văn Lề Hoàng, Thị Ngọc Châu Lê, Thị Cúc Bùi, Đức Hợi Lương, Hồng Nga Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác] |
| description |
ĐTTS ghi: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội |
| author2 |
Lê, Ngọc Tú |
| author_facet |
Lê, Ngọc Tú Lê, Ngọc Tú Lê, Hồng Khanh Mai, Văn Lề Hoàng, Thị Ngọc Châu Lê, Thị Cúc Bùi, Đức Hợi Lương, Hồng Nga |
| format |
text |
| author |
Lê, Ngọc Tú Lê, Hồng Khanh Mai, Văn Lề Hoàng, Thị Ngọc Châu Lê, Thị Cúc Bùi, Đức Hợi Lương, Hồng Nga |
| author_sort |
Lê, Ngọc Tú |
| title |
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác] |
| title_short |
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác] |
| title_full |
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác] |
| title_fullStr |
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác] |
| title_full_unstemmed |
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác] |
| title_sort |
kỹ thuật chế biến lương thực. tập 1 / bùi đức hợi...[và những người khác] |
| publisher |
Khoa học kỹ thuật, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=21161 |
| work_keys_str_mv |
AT lengoctu kythuatchebienluongthuctap1buiđuchoivanhungnguoikhac AT lehongkhanh kythuatchebienluongthuctap1buiđuchoivanhungnguoikhac AT maivanle kythuatchebienluongthuctap1buiđuchoivanhungnguoikhac AT hoangthingocchau kythuatchebienluongthuctap1buiđuchoivanhungnguoikhac AT lethicuc kythuatchebienluongthuctap1buiđuchoivanhungnguoikhac AT buiđuchoi kythuatchebienluongthuctap1buiđuchoivanhungnguoikhac AT luonghongnga kythuatchebienluongthuctap1buiđuchoivanhungnguoikhac |
| _version_ |
1720029486735425536 |