Giáo trình công nghệ chế biến lương thực : Lưu hành nội bộ / Vũ Thị Bích Ngọc, Phạm Thị Thu Hoài
ĐTTS ghi: Trường ĐH KTKTCN
Lưu vào:
Tác giả chính: | Vũ, Thị Ngọc Bích, Phạm, Thị Thu Hoài |
---|---|
Đồng tác giả: | Phạm, Thị Thu Hoài |
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Lao động,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24331 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa : Lưu hành nội bộ / Nguyễn Thị Hiền
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Hiền -
Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản : Lưu hành nội bộ / Trần Thị Thúy Quỳnh
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Thúy Quỳnh -
Giáo trình hóa học thực phẩm / Vũ Thị Ngọc Bích
Thông tin tác giả:: Vũ, Thị Ngọc Bích -
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm / Phan Thị Thanh Hương; Hồ Tuấn Anh
Thông tin tác giả:: Phan, Thị Thanh Hương, và những người khác -
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Tú, và những người khác