Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Hiền
ĐTTS ghi: Trường Đại học KT - KTCN
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
[k.nh.x.b],
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24409 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=24409 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=244092020-12-08Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị HiềnVũ, Quỳnh AnhNguyễn, Thị HiềnNgười hướng dẫnNghiên cứuSữa chua uốngCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: Trường Đại học KT - KTCN[k.nh.x.b], Nguyễn, Thị Hiền Người hướng dẫnNguyễn, Thị Hiền Người hướng dẫn2013texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24409vieĐTTS ghi: Trường Đại học KT - KTCN |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Nghiên cứu Sữa chua uống Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Nghiên cứu Sữa chua uống Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Vũ, Quỳnh Anh Nguyễn, Thị HiềnNgười hướng dẫn Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Hiền |
| description |
ĐTTS ghi: Trường Đại học KT - KTCN |
| author2 |
Nguyễn, Thị Hiền Người hướng dẫn |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Hiền Người hướng dẫn Vũ, Quỳnh Anh Nguyễn, Thị HiềnNgười hướng dẫn |
| format |
text |
| author |
Vũ, Quỳnh Anh Nguyễn, Thị HiềnNgười hướng dẫn |
| author_sort |
Vũ, Quỳnh Anh |
| title |
Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Hiền |
| title_short |
Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Hiền |
| title_full |
Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Hiền |
| title_fullStr |
Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Hiền |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống Kefir / Vũ Quỳnh Anh, Nguyễn Thị Hiền |
| title_sort |
nghiên cứu cải thiện hương vị sữa chua uống kefir / vũ quỳnh anh, nguyễn thị hiền |
| publisher |
[k.nh.x.b], |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24409 |
| work_keys_str_mv |
AT vuquynhanh nghiencuucaithienhuongvisuachuauongkefirvuquynhanhnguyenthihien AT nguyenthihiennguoihuongdan nghiencuucaithienhuongvisuachuauongkefirvuquynhanhnguyenthihien |
| _version_ |
1720029862229442560 |