Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
[k.nh.x.b],
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24676 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=24676 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=246762020-12-18Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh HằngNguyễn, Thị HiềnNguyễn, Thanh HằngNgười hướng dẫnHạt đại mạchCông nghệLên men rượuCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩm[k.nh.x.b], Nguyễn, Thanh Hằng Người hướng dẫnNguyễn, Thanh Hằng Người hướng dẫn2008texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24676vie |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Hạt đại mạch Công nghệ Lên men rượu Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Hạt đại mạch Công nghệ Lên men rượu Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Nguyễn, Thị Hiền Nguyễn, Thanh HằngNgười hướng dẫn Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng |
| author2 |
Nguyễn, Thanh Hằng Người hướng dẫn |
| author_facet |
Nguyễn, Thanh Hằng Người hướng dẫn Nguyễn, Thị Hiền Nguyễn, Thanh HằngNgười hướng dẫn |
| format |
text |
| author |
Nguyễn, Thị Hiền Nguyễn, Thanh HằngNgười hướng dẫn |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Hiền |
| title |
Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng |
| title_short |
Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng |
| title_full |
Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng |
| title_fullStr |
Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng |
| title_sort |
nghiên cứu các điều kiện công nghệ để lên men rượu từ hạt đại mạch / nguyễn thị hiền, nguyễn thanh hằng |
| publisher |
[k.nh.x.b], |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24676 |
| work_keys_str_mv |
AT nguyenthihien nghiencuucacđieukiencongngheđelenmenruoutuhatđaimachnguyenthihiennguyenthanhhang AT nguyenthanhhangnguoihuongdan nghiencuucacđieukiencongngheđelenmenruoutuhatđaimachnguyenthihiennguyenthanhhang |
| _version_ |
1720029903969058816 |