Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà
ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24732 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=24732 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=247322020-12-28Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu TràTrần, Thị Thu TràBảo quảnChế biến Lương thựcCông nghệCông nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoaGiới thiệu chung về hạt lương thực, một số loại hạt lương thực thông dụng, tính chất đống hạt, nguyên tắc bảo quản sau thu hoạch, kho bảo quản hạt. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2010texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24732vieĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Bảo quản Chế biến Lương thực Công nghệ Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Bảo quản Chế biến Lương thực Công nghệ Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Trần, Thị Thu Trà Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà |
| description |
ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa |
| format |
text |
| author |
Trần, Thị Thu Trà |
| author_facet |
Trần, Thị Thu Trà |
| author_sort |
Trần, Thị Thu Trà |
| title |
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà |
| title_short |
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà |
| title_full |
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà |
| title_fullStr |
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà |
| title_full_unstemmed |
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà |
| title_sort |
công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. tập 1, bảo quản lương thực / trần thị thu trà |
| publisher |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24732 |
| work_keys_str_mv |
AT tranthithutra congnghebaoquanvachebienluongthuctap1baoquanluongthuctranthithutra |
| _version_ |
1720029912639733760 |