Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tập 1, Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà
ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa
Lưu vào:
Tác giả chính: | Trần, Thị Thu Trà |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=24732 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.Tập 1,Bảo quản lương thực /Trần Thị Thu Trà
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Thu Trà, và những người khác -
Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1 / Bùi Đức Hợi...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Tú, và những người khác -
Kỹ thuật chế biến lương thực /. Tập 1 : Tập 1 / Bùi Đức Hợi
Thông tin tác giả:: Bùi, Đức Hợi -
Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm / Nguyễn Thị Minh Phương
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Thị Minh Phương -
Kỹ thuật chế biến lương thực.Tập 1 /Bùi Đức Hợi, ...[và những người khác]
Thông tin tác giả:: Lê, Ngọc Tú, và những người khác