Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn
ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh - Trường Đại học Bách khoa
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=25636 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
| id |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=25636 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
uneti-https:--lib.uneti.edu.vn-Opac-DmdInfo.aspx?dmd_id=256362021-05-06Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn BônPhạm, Văn BônHoa học thực phẩmTruyền nhiệtBài tập Công nghệ thực phẩmCông nghệ thực phẩmĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh - Trường Đại học Bách khoaTrình bày về truyền nhiệt trong thiết bị hoá học; dẫn nhiệt không ổn định trong vật rắn; sự cấp nhiệt không kèm theo sự biến đổi pha, kèm sự biến đổi pha; đun nóng và làm nguội không ổn định; truyền nhiệt trong chất lỏng chảy thành màng; cô đặc và kết tinhĐại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2018texthttps://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=25636vieĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh - Trường Đại học Bách khoa |
| institution |
Trường Đại học Kinh Tế - Kỹ Thuật Công Nghiệp |
| collection |
Kipos |
| language |
vie |
| topic |
Hoa học thực phẩm Truyền nhiệt Bài tập Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Hoa học thực phẩm Truyền nhiệt Bài tập Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm Phạm, Văn Bôn Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn |
| description |
ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh - Trường Đại học Bách khoa |
| format |
text |
| author |
Phạm, Văn Bôn |
| author_facet |
Phạm, Văn Bôn |
| author_sort |
Phạm, Văn Bôn |
| title |
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn |
| title_short |
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn |
| title_full |
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn |
| title_fullStr |
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn |
| title_full_unstemmed |
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - Truyền nhiệt / Phạm Văn Bôn |
| title_sort |
quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm : bài tập - truyền nhiệt / phạm văn bôn |
| publisher |
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, |
| url |
https://lib.uneti.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=25636 |
| work_keys_str_mv |
AT phamvanbon quatrinhvathietbicongnghehoahocvathucphambaitaptruyennhietphamvanbon |
| _version_ |
1720030051292938240 |