Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội / Tuyển chọn, giới thiệu: Phạm Quang Long, Bùi Việt Thắng;
Giới thiệu văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội. Văn hóa ẩm thực qua văn học truyền thống, văn học hiện đại và một số công trình nghiên cứu.
Lưu vào:
| Tác giả chính: | , |
|---|---|
| Đồng tác giả: | |
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Hà Nội,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://lic.humg.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=4380 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|