Nghiên cứu sinh tổng hợp Enzyme Fructosyl Transferaza bằng phương pháp lên men từ chủng nấm mốc Aspergillus Niger trên môi trường nguyên liệu thay thế chứa bột ngô và khô đậu tương trên quy mô 14 lít / Vũ Minh Hải Tuyền, GVHD: TS.Nguyễn Trịnh Kim Vân

Tài liệu tương tự

• Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae :
  Thông tin tác giả:: Lâm, Mộng Thuý
• Khảo sát điều kiện sinh tổng hợp Protease ưa acid từ Aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn :
  Thông tin tác giả:: Lê, Thị Bảo Ngọc
• Phân lập và tuyển chọn một số dòng Aspergillus Niger sinh Pectin Methylesterase hoạt tính cao
  Thông tin tác giả:: Trần, Thanh Trúc
• Nghiên cứu sự điều hòa tổng hợp Enzym Amylase từ nấm mốc Aspergillus niger bởi cơ chất và sản phẩm cuối
  Thông tin tác giả:: Nguyễn, Quang Tâm
  Thông tin xuất bản: (2022)
• Citric acid production by Aspergillus niger strains grown on corn substrates from ethanol fermentation
  Thông tin tác giả:: Xie, Gang
  Thông tin xuất bản: (2007)