Nghiên cứu công nghệ bổ sung chất thơm và cải thiện mùi thơm cho chè đen dạng túi lọc bằng phương pháp ướp hương phối trộn / Mai Thị Lệ Thu, GVHD: Nguyễn Duy Thịnh
Lưu vào:
Tác giả chính: | Mai, Thị Lệ Thu |
---|---|
Định dạng: | text |
Ngôn ngữ: | vie |
Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội,
|
Chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=31985 |
Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu cải thiện mùi thơm cho chè đen túi lọc bằng chât thơm tổng hợp / Đỗ Ánh Nguyệt, GVHD: Nguyễn Duy Thịnh
Thông tin tác giả:: Đỗ, Ánh Nguyệt -
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến hương thơm của chè xanh trong quá trình chế biến / Nguyễn Tiến Thành, GVHD: Nguyễn Duy Thịnh
Thông tin tác giả:: Nguyễn, Tiến Thành -
Nghiên cứu công nghệ ướp hương chè đen CTC bằng hương liệu tổng hợp làm nguyên liệu sản xuất chè túi lọc / Trần Thị Duyên,GVHD: Nguyễn Duy Thịnh
Thông tin tác giả:: Trần, Thị Duyên -
Hòn Thơm - Thiên đường lý tưởng đầu tư "ngôi nhà thứ hai" / Hoàng Dương
Thông tin tác giả:: Hoàng Dương -
Nghiên cứu tính thơm, phản thơm của một số hợp chất hữu cơ vòng bốn, năm và sáu cạnh
Thông tin tác giả:: Ngô, Linh Xuyên
Thông tin xuất bản: (2014)