Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic cho người từ vi khuẩn Lactobacillus reuteri LA5 / Đặng Lan Anh; GVHDKH: Ts. Đào Thị Hồng Vân, ThS. Trần Thị Thu Phương
1. Mục tiêu: tạo chế phẩm probiotic từ chủng L. reuteri LA5. 2. Phương pháp nghiên cứu: - Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng (cao thịt, cao nấm men, pepton, glucose), nhiệt độ, thời gian, pH đến sự phát triển của chủng L. reuteri LA5. - Lên men thu sinh khối L. reuteri LA5 (quy mô 10 lí...
Lưu vào:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | text |
| Ngôn ngữ: | vie |
| Thông tin xuất bản: |
Viện Đại Học Mở Hà Nội,
|
| Chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/luanvan/2016/660.6/danglananh/danglananh_01thumbimage.jpg http://thuvien.hou.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=64405 |
| Từ khóa: |
Thêm từ khóa bạn đọc
Không có từ khóa, Hãy là người đầu tiên gắn từ khóa cho biểu ghi này!
|
